Comme les AMAPIENS, les producteurs s’engagent en choisissant de travailler avec l’AMAP. Ils s’obligent notamment à ne fournir que des produits de saison, bio ou issus d’une agriculture paysanne, à accueillir le plus régulièrement possible les consomm’acteurs lors des distributions et à donner des informations sur leur produit. 


PRODUITS LAITIERS,
DESSERTS

(hebdomadaire)
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Celia et Xavier PUYOL
Ferme MONTCALIN
Eybret
19220 Rilhac Xaintrie


PAINS
GATEAUX

(hebdomadaire)
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Yohann BIDAULT
St VENCENT DE SALERS
07 87 51 09 50

FROMAGE de CHEVRE,
PATES FRAICHES

(hebdomadaire)
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Clémence Nicolai
LE PAUZAT DES CHEVRES
15120 Viellevie

JUS de POMMES, FARINE
VOLAILLES

(mensuel)
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Sylvain et
Aurélie CAUMON
LEYNHAC
06 06 07 49 31 39

LEGUMES

(hebdomadaire hors période hivernale)
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Grégory MARTIN
LACAPELLE DEL FRAISSE
06 31 62 31 82
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Jean-Pascal PERRIER
SANSAC VEINAZES
04 71 49 29 25


CHOCOLATS, BISCUITS,
CARAMELS, FRIANDISES
(hebdomadaire)
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Annick VAULEON

FRAISES – FRAMBOISE
(hebdomadaire en saison)
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Hélène CHATEAU
SANSAC VEINAZES
06 82 78 69 84

AGNEAU, LAPIN

(hebdomadaire)
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David CAMP
Isabelle TRINQUET
LAROQUEBROU
06 19 63 36 71

FARINE
(bimensuel)
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Jacqueline LACOSTE
LE CROS, LEYNHAC
04 71 49 02 79
BIERE
(tous les 2 mois)
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Régis DANTIN
Les Mousses du Rouergue
1 impasse d'Iéna
12300 DECAZEVILLE
06 41 12 44 71


MIEL PLANTES
CHÂTAIGNES CONFITURES

(tous les 2 mois)
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Isabelle et
Sylvain GIACOTTI
LEYNHAC
04 71 43 81 52


INFUSIONS

(mensuel)
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Amélie GRANGE
2 Lou Cap del Liou
15800 Vic-sur-Cère
06 51 10 86 25


SEVE de BOULEAU

(mensuel en saison)
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Nathalie STUTTGEN-PREL
Domaine des Cazottes
15120 Ladinhac
04 71 47 84 00




VIANDE de BOEUF
(mensuel)
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Michel MAGNIER
Le Bousquen – SIRAN
04 71 46 07 92