Eleveurs de vache Salers, d’Angus Rouge et producteurs de pommes de terre BIO, nous vous proposons les oeufs de notre poulailler à Arpajon-sur-Cère.
Les œufs que nous vous proposons ont l’appellation “fermier“, car ils sont ramassés et conditionnés à la main et issus d’un poulailler à taille humaine, dans une ferme proposant d’autre productions.
Nous respectons le cahier des charges de l’agriculture biologique, des plus exigeants pour le respect du bien-être animal, avec un grand parc avec haies et abris naturels, en plantation actuellement, et un poulailler spacieux, sur paille, pour que les poules puissent exprimer au maximum leurs instincts naturels.
L’alimentation est produite sur la ferme, issue en grande partie de nos céréales cultivées sur la ferme (sans engrais azoté ni traitement chimique), comme le blé, l’orge ou le méteil (association de poix fourrager et de céréales). Aucun additif n’est employé pour la coloration du jaune, donc cette couleur pourra varier en fonction du temps, du fait que les poules ingèrent plus ou moins d’herbe ou de vers de terre.
